スイカをもっと食べるべき7つの健康的な理由

それは公式に春です(私の天気アプリが私に言っていることにもかかわらず)、それは明らかに私が夏に先んじて考えていることを意味します。夏休み、バーベキュー、ピクニック、カクテル、9ヤード全体。そして正直、夏をスイカのように要約するものはありません。


悲しいことに、スイカ(驚くことに、技術的にはベリーです!)は、ケト愛好家や他の人たちと一緒になって、どれだけ甘いかという理由で悪いラップになりました。彼らはたくさんの砂糖を入れなければなりませんよね?

違う。実際、スイカは他の果物と比較して砂糖が比較的少ないです。さいの目に切ったスイカの1杯分の砂糖は9グラムです。これは、1カップのマンゴー(23グラム)、バナナ(18グラム)、さらにはリンゴ(11グラム)から得られるものよりも少なくなります。だから、今、そのinの偽のうわさだけを食い止めよう。

また、9グラムの砂糖を使用すると、抗酸化物質から繊維やカリウムにいたるまで、栄養豊富になります。だから、夏に行くのが嫌いな人の領収書が必要な場合は、スイカの健康上の利点のすべてのこのリストを見せてください。他の誰かが立証されたと感じていますか?

スイカの健康上の利点は何ですか?

1.スイカは、がんと闘うリコピンが豊富です。 スイカは、その豪華なピンクレッドの色合いを抗酸化物質のリコピンに帰することができます。 「リコピンは、生で摂取でき、生体内で利用できる(体内で使用できる)抗酸化および抗がん栄養素です」と、イザベル・スミス・ニュートリションの創設者であるイザベル・スミス、MS、RD、CDNは述べています。もちろん、スイカだけでは健康を保護することはできませんが、栄養素は全体的な健康的な食事の一部として有用な役割を果たすことができます。




2.スイカはビタミンCも豊富です。 オレンジとイチゴをビタミンC兵器の唯一の果物として数えないでください。スイカはビタミンの優れた供給源です、とUSDAによると、1つのスイカウェッジには約23 mgのビタミンCがあり、これは1日の推奨摂取量の約30%です。スミス氏は、ビタミンCは、あなたの体がコラーゲンを形成するのに重要な役割を果たしていると言います。コラーゲンは、肌を健康に保ち、視力を鋭く保つタンパク質です。

3.トレーニング前のすばらしいスナックです。 「水分補給の源であり、繊維質が低いため、運動前におなかが痛くならないので気に入っています」とスミスは言います。さらに、それはまともなカリウムの供給源です(筋肉機能にとって重要)。 1つのスイカウェッジに320 mgのカリウムが含まれており、これは1日の必要量の約12%です。フルーツには、L-シトルリンと呼ばれるアミノ酸も含まれています-いくつかの研究では、時間の経過とともに定期的に摂取すると、血液中の一酸化窒素のレベルが高まり、運動能力が向上することが示唆されています。


4.スイカは、運動後の回復にも役立ちます。 炭水化物は最近多くの憎しみを受けていますが、運動後、筋肉は適切な回復の一部としてグリコーゲン貯蔵を補充する必要があります。 「スイカには、使用可能な炭水化物に加えて、治癒と運動の回復に関与するマグネシウムとアミノ酸のL-シトルリンが含まれています」とスミスは言います。

5.それはあなたの心に良いかもしれません: リコピン研究のおかげで、植物栄養素は動脈を柔軟に保ち、動脈閉塞プラークの蓄積を抑え、血圧を下げるのに役立つことを示しています。心臓病は女性の最大の殺人者であると考えると、心臓の健康食品に負荷をかけることは常に良いことです。


6.それは水和している: それは理由でスイカと呼ばれています。 S'wellボトルに補充することは間違いなく良いことですが、あなたが食べるものもその日の水分補給の割り当てにカウントされます、とスミスは言います。 (実際、食物は水分摂取量の約20%を占めています。)スイカは滴り落ちるほどの水分が多いことを考えると、他の健康的な水分補給に加えて飲むのに最適な方法であることは驚くべきことではありません習慣。

7.それは素晴らしい健康的なデザートです(それがあなたのものなら): 覚えておいてください:スイカは他の果物に比べて糖分が比較的少ないです。 「スイカに含まれる砂糖について取り乱さないでください」とスミスは言います。スミス氏によると、約90カロリーと20グラムの天然糖を2杯入れることができます。 たくさん スイカの。ワンカップのサービング(スライス方法によって異なりますが、約9から10グラムの砂糖)でさえ、たっぷりとフルーツです。 (少量のスイカはケトにも優しい。)

スイカを食べる最良の方法

新鮮なスイカをスライスしてダイシングするだけで飽き飽きしている場合(これは公正です)、健康上の利点を最大限に活用するためにスイカを調理して食べる方法について、他のアイデアをいくつか紹介します。

1.カクテルを作ります: とにかくブージーベブを飲みながら外にいる場合は、スイカジュースを加えてみませんか?半オンスのウォッカ、いくつかのスイカジュース、いくつかの新鮮なミントの葉を混ぜると、スミスから大丈夫なインスタントリフレッシャーになります。または、以下のビデオのように輝くスイカのサングリアを検討してください。


2.サルサに変えます: スイカをみじん切りにし、ライムジュース、塩、トマトと組み合わせて、オオバコチップスや魚や鶏のグリルの上に乗れる素敵なサルサを作ります。 (本当にレシピが必要な場合は、Gimme Some Ovenのこの簡単なバージョンは神に見えます。)

3.または、サラダにします。 ルッコラのベッドの上に、スイカキューブ、フェタチーズ、カボチャの種、軽いビネグレットを添えます。または、スイカ、アボカド、ナッツ、トマト、キュウリなどのクロスフィットエグゼクティブビリーデラロサのサラダレシピをお試しください。うん

4.飲む: はい、できます。市販のボトル入りスイカジュースはいくつかありますが、WTRMLNWTR(6パックで34.99ドル)は、スイカの果肉と外皮、レモンだけで作られています(「砂糖とフルーツジュースを加えたスイカジュースドリンク」とは対照的です)。ブレンダーやフードプロセッサーでスイカをブレンドすることで簡単に自分で作ることもできます。滑らかな質感が必要な場合は、飲む前に緊張させてください。

5.それをアイスキャンディーに変えます: 何がアイスクリーム(そしてその時のスイカのような)のような暖かい天気を叫ぶので?これらのスイカハイビスカスアイスポップは、より健康的なお菓子を探しているなら、ただのチケットです。

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