栄養士が、なぜ人々がMCTとココナッツオイルに夢中になっているのかを説明します

それに直面しましょう:オイルは少しの間あります。パントリー、冷蔵庫、バスルームキャビネット、さらにはコーヒーにも保管されています。私たちの文化がそれを恐れていた時代(そして他のすべての脂肪)があったとは信じがたいです。


健康な脂肪が大きな復活を遂げたため、登録栄養士のトレイシー・ロックウッド・ベッカーマン(RD)は、 あなたと食べ物 ココナッツオイルとMCTオイルの健康上の利点について本当に真実であるもののローダウンを提供するために。

ここに座って、MCTオイルとココナッツオイルの違いでさえも疑問に思うなら、MCTオイル(中鎖トリグリセリドの略)は、6から12の炭素鎖で構成される脂肪酸です。 MCTはしばしばココナッツオイル(MCTと他のタイプの脂肪酸​​の両方を含む)に含まれていますが、単独でも使用できます。

「MCTオイルの人気はケトダイエットのそれとともに上昇しました。MCTオイルは簡単に消化され、肝臓に早く行き、主に脂肪からエネルギーを得ようとする人にとって魅力的な選択肢になるからです」とベッカーマンは言います。

ただし、ココナッツオイルとMCTオイルの両方に飽和脂肪が含まれています。ココナッツオイル大さじ1杯には飽和脂肪12グラム(1日の推奨摂取量の85%)が含まれ、MCTオイルには7グラムが含まれています。 「過剰に、肝臓と膵臓に非常に負担がかかり、飽和脂肪を絶えず消化して代謝しているとベッカーマンは言います。 「多くの研究により、飽和脂肪の多い食事を摂ることは健康に有害であることが示されています。




これは、MCTを破棄する必要があるという意味ではありません。しかし、あなたが高LDLコレステロール(悪い種類)を持っているなら、彼女は抗菌特性を持ち、素晴らしい自然な保湿剤として役立つので、外部でのみ(あなたの肌のように)ココナッツオイルを使用することを勧めます。

したがって、この矛盾する情報のすべてで、これらのオイルが 実際に 私たちにとって健康ですか?上記の完全なビデオをご覧ください。 Necky By Natureの 'O.P.P.のBeckermanの演出を試してみて、笑わないでください。


超トレンディな食品といえば、ここにベッカーマンがウコンについて考えるものがあります。そしてACV。