カイエンペッパーは*本当に*代謝を高めるのに役立ちますか?

誰もがCBDドーナツを食べてセロリジュースを飲む前に、マスタークレンズというものがありました。これは、レモン水、メープルシロップ、カイエンペッパーのみを10日間消費する食事です。私たちは決してこれを試すことをお勧めしませんが(実際にクレンジングすることをお勧めします)、それは1つの正しいことをしました:シグネチャードリンクの各成分 する いくつかの合法的な健康上の利点があり、カイエンペッパーが含まれています。


「カイエンペッパーはその薬効と調理用の大胆なスパイスとして長い間使用されてきました」と、BZニュートリションの創設者ブリジット・ツァイトリン、MPH、RD、CDNは言います。彼女は、カイエンはもともと中南米出身であり、米国では、乾燥した粉末状の香辛料通路で最も簡単に見つかると指摘しています。

ツァイトリンによると、カイエンの健康への信念は主にカプサイシンにあります。カプサイシンは唐辛子を熱くする化合物です。 (1秒で他の力も持ちます。)カイエンヌにはハラペーニョとセラーノの両方のペッパーよりも多くのカプサイシンがあります。おそらく、だからこそ、今日のダーティレモントニックからエナジーバーに至るまで、健康食品のあらゆる場面で目にするのです。しかし、正確に言えば、カイエンは私たちだけでなく、私たちをバレクラス以上に汗をかかせることができますか?続きを読んで調べてください。

4カイエンペッパーのメリット

1.カイエンペッパーは新陳代謝を促進する可能性があります

そうです、これがまさにカイエンがマスタークレンズミックスに含まれていた理由です。 「これらの唐辛子は熱いので、あなたの体が生成する熱を増やします」と、ツァイトリンは説明します。 「それにより、より多くのカロリーを消費するようになります。このプロセスは、食事誘発性熱発生と呼ばれます。これを裏付けるいくつかの小さな研究があり、被験者が唐辛子を注入した食事を食べた後、エネルギー消費と脂肪の酸化の両方が増加しています。 (ただし、これらは両方とも非常に小規模な研究であったため、何かが決定的なものになる前に、より多くの研究を行う必要があります)。




もう一つの注意:あなたがregでそれを食べたり飲んだりすると、カイエンに対する代謝耐性を構築することが可能です。 「時間とともにカイエンをより多く消費し、体が新しい温度に慣れると、代謝ブーストが減少します、とツァイトリンは言います。したがって、長期的な代謝上昇のためにカイエンをメインラインにする以外の戦略に頼ることもできます。

2.カイエンは抗酸化物質が多い


カイエンのようなトウガラシには、他の野菜(ビタミンAやEなど)と同じ抗酸化物質が多く含まれているだけでなく、カプサイシンは実際には抗酸化物質そのものです。そして、あなたが聞いたことがあるかもしれませんが、抗酸化物質は、私たちの体が生活の日々のストレスに反応して生成するフリーラジカル不安定な分子によって引き起こされる病気を防ぐために重要です。 「抗酸化剤は、フリーラジカルが身体に損傷を引き起こすのを防ぎ、がんや炎症などの慢性疾患を引き起こします、とツァイトリンは説明します。

3.そのカプサイシンは痛みに役立つ可能性があります


カプサイシンは、神経損傷、変形性関節症、腰痛などに処方される局所鎮痛剤の有効成分としてよく見られます。しかし、なぜ? 「カプサイシンは、身体が生成するサブスタンスPの量を減らすのに役立ちます。物質Pは、身体が脳に送り、痛みを知らせるニューロペプチドです。 「物質Pが少ないほど、脳が感じる痛みの感覚が少なくなります。とはいえ、これらの製品は時々 原因 痛み、炎症、かゆみ、その他の危険な反応がありますので、敏感肌の場合は、透明感を保つことができます。

4.カイエンヌは混雑を解消するのに役立ちます

いくつかの医学の伝統では、風邪をひいたときに粘液を薄くするのを助けるために、カイエンのようなカプサイシンを含むピーマンが使用されます。 (これは、通常、カイエンがジュースバーで見るウェルネスショットの成分である理由です。)ある研究では、カプサイシンの鼻スプレーが実際に20人のサンプルの鼻詰まり、副鼻腔痛、頭痛を軽減するのに役立つことがわかりました。しかし、その研究 だった この研究で使用された鼻スプレーブランドによって資金提供されました。カイエンペッパーを消費するか、別の鼻スプレー製剤を使用しても同様の効果があるかどうかはわかりません。 (だから、カイエンヌはあなたの風邪を治すかもしれないと思わないでください。)

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カイエンペッパーを食べるべきではない人はいますか?

カイエンは一般に安全であると考えられていますが、それほど暑くないと感じる場合がいくつかあります。

「胸焼けや消化不良に苦しんでいるなら、カイエンを含む辛い食べ物全般を避けたいかもしれません、とツァイトリンは言います。また、血圧やシンナーの薬を服用している場合は、カイエンペッパーを食事に追加する前に、まず医師に相談してください。また、開いた傷や割れた皮膚がある場合は、その領域にカプサイシンクリームを使用しないでください。

カイエンペッパーを修正する6つの簡単な(そして美味しい!)方法

ツァイトリンによると、辛いものを食べる最初のルールは? 「最初は少し辛いものから始めましょう。辛い食べ物でやりすぎると胃のむかつきを引き起こす可能性があるため、彼女は言います。あなたの食べ物に小さなピンチが最初からたくさんあるはずです。

ただし、そこからは、万能なカイエンがどれほど多彩であるかに驚かれることでしょう。 「あなたはそれをあなたの炒め物、シチュー、サンドイッチ、ドレッシング、およびマリネに加えることができます」と、Zeitlinは提案します。 「個人的には、追加のキックのために卵にいくつか追加し、タコスやハンバーガーにいくつかを投げ、伝統的なH2Oにスパイシーなひねりを加えるためにいくつかのレモンに水を振りかけるのが大好きです。スパイスラックの周りの方法を知っている健康と食品の専門家からキュレーションを開始するためのレシピをいくつか紹介します。

1.マッシーアリアスのACVカイエントニック

彼女は一日を始める前に、リンゴサイダービネガー、カイエンパウダー、ターメリック、レモン、生の蜂蜜を含む、特効薬である炎症と闘う強壮剤を落とします。それは、そのマスタークレンズ配合の最新版と考えてください。 (この場合を除いて、実際の朝食は完全に奨励されています。)

2.ボウルオブデリシャス 'クリスピースパイシーローストヒヨコ豆

これを午後3時の究極の解毒剤と考えてください。ひよこ豆、クミン、カイエン、少量のオリーブオイルとS&Pを一緒に混ぜて、オーブンでローストします。レシピの開発者であるエリザベスは、これらのカリカリのひよこ豆は、ホットチートスの渇望を持っているときに素晴らしいサブインであり、トレイルミックスまたはサラダの上に投げることもできると言います。

3.おいしいエラの味Mきのこ麺

フードブロガーのエラウッドワードは、味mの麺の予想外の成分としてカイエンを使用し、ラーメン、ココナッツミルク、ピーナッツバターと混ぜます。 「それは私の新しい強迫観念です。 WoodwardはInstagramに10分間の完璧な食事を書いています。

4.ニュートリションストリッピングのメキシカンチョコレートズート

朝食のカイエン?そうそう、それは事です。ニュートリションストリップファウンダー(およびWell + Good Councilメンバー)のMcKel Kooienga氏は、オートミールのように温かく添えられたズッキーニ、卵、オート麦の混合物であるこのチョコレートテイクに、ホットなものを少し加えています。 「チョコレート、シナモン、カイエンを一緒に使うのが大好きです」と彼女は言います。

5.クッキーとケイトのレモンとカイエン入りのグリーンスープの交換

事実:冬には温められたスープボウルに勝るものはありません。これは、カイエンヌのおかげで、あなたをさらにトーストにするでしょう。 そして それはあなたに緑豊かな緑の大ヒットを与えるでしょう。ブロガーのキャサリン・テイラーは、それをあなたのアボトーストのサイドとして提供するか、バスマティ米とヒヨコ豆をベースにした完全な食事に変えることを提案しています。

6.リアルフードのスパイシーゴジスムージーを食べる

巨大な食事の朝後の影響を感じていますか?ブロガーのHeather Coxは、マンゴー、オレンジ、ゴジベリー、カイエン、ターメリックをブレンダーに入れることを提案しています。このスムージーが新陳代謝を一時的に高める可能性があるという事実を気にしないでください-それはただまっすぐに爽やかに聞こえますか?

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当初は2018年12月24日に公開されました。2019年9月12日に更新されました。