クローブは、あなたのスパイスラックの最高の場所に値する温かい花のつぼみです

スパイスラックの在庫を確保する際、まず基本事項を確認することをお勧めします。ニンニクパウダー、熱が必要な場合は少量のカイエン、抗炎症ラテ用のウコン、そしてもちろんOGソルトそして、コショウ。ただし、次回インベントリを再構築するミッションに参加するときは、別の健康上の利点であるクローブをカートに追加することを検討してください。


クローブはあなたのレシピの一般的な成分ではないかもしれませんが(まだ!)、それらはあなたの食事にスポットを持つ価値があります。花芽は、インドネシア原産の熱帯常緑樹に由来し、何世紀にもわたってさまざまな種類の料理で使用されてきました。人気のある例はインドのカレーです。また、アーユルヴェーダと漢方薬の多くの痛みを和らげる能力のおかげで、それらは注目に値する成分です。試してみるべき理由は次のとおりです。

クローブの利点

1.彼らはあなたの空腹レベルを調節するのを助けることができます

クローブは、魔法のようなものです。なぜなら、食事の間に胃がうなるのを防ぐ役割を果たすことができるからです。 「香辛料の場合、クローブには印象的な量の繊維が含まれています。これは空腹レベルを調節するのに役立つ栄養素です」と栄養学者のエイミー・ゴリン(RDN)は言います。 「小さじ1杯のクローブだけで、1グラムに近い繊維が得られます。

2.血糖値を抑えることができます

血糖値を監視している人なら誰でも、物事を整頓するための1つの素晴らしい戦略を知って喜んでいるでしょう。クローブを食事に追加するだけです。 「クローブは、血糖値の調節に役立つミネラルであるマンガンを提供します、とゴリンは言います。とても簡単ですね。

3.抗菌性がある

確かに、化学物質を含まないうがい薬(および果物と緑茶)は、口腔衛生を改善するための優れた方法ですが、クローブを追加するとさらに効果が上がる場合があります。 「クローブ油は抗菌剤として調査されています、予備研究ごとに、Gorinは私に言います。 「ある研究では、クローブ、バジル、ティーツリーオイルを含む口内洗浄剤が口内のプラークや細菌と戦うのに役立つことがわかりました。それはまた、多くの人気のある歯磨き粉にクローブオイルを見つける理由でもあります。




4.彼らは歯の痛みを助けることができる

クローブの最も顕著な潜在的な痛みを緩和する利点の1つは、天然の防腐剤として作用するオイゲノールが含まれているため、歯痛を助ける能力です。実際、ある研究では、他の一般的な選択肢よりも痛み、炎症、治癒、感染の緩和に優れていることがわかりました。

5.炎症を助けます

クローブは、抗炎症作用で知られています。過去の研究では、それらを毎日食べることで大きな主要な利益がもたらされることが示されており、専門家は関節炎の治療にそれらを特に推奨しています。クローブオイルをローションとして使用したり、お茶にクローブを追加したりすることも、炎症と戦うのに役立ちます。


クローブのリスク

クローブが多くの潜在的な利点を提供していることは明らかですが、人生の多くのことと同様に、やりすぎると問題が発生する可能性があります。基本的に、鍵となる節度はクローブと関係しています。 「クローブを入れたマフィンのバッチを作り、カップルがいるなら、大丈夫だとゴリンは言います。一方、「大量に摂取している場合-これは明確に定義されておらず、医療専門家に明確にされるべきです」-自分自身を危険にさらす可能性があります。

「実際、クローブを薬用量に加えたり、クローブオイルを食事に追加する前に、医師または医療チームに相談することをお勧めします。大量のクローブを消費すると潜在的なリスクが生じる可能性がある、と彼女は付け加えた。 「子供および妊娠中または授乳中の女性は、クローブオイルまたはクローブを薬用量で服用しないでください。子供では、クローブ油は発作、肝臓の損傷、または体液の不均衡を引き起こす可能性があります。また、クローブオイルにはオイゲノールが含まれており、血液凝固を遅らせる可能性があるため、人々は手術の少なくとも2週間前に薬用量のクローブオイルまたはクローブを避け、出血性障害のある人は完全に避ける必要があります。また、口または歯茎にクローブ油を塗ると、口に損傷を与える可能性があります。


クローブはまた、薬との負の相互作用を持つ可能性があります。 「クローブ油/アスピリン、イブプロフェン、ナプロキセン、ワルファリンなどの薬とクローブの薬用用量との相互作用がある可能性があるため、食事に大量のクローブを追加する前に医師に相談することをお勧めします、と彼女は説明します。

クローブの使用方法

1.チャイティーに入れます

クローブの利点を享受する簡単な方法の1つは、特にお茶チャイにそれらを加えることです。アーユルヴェーダの実践者は、彼らが彼らの「清めと浄化の性質のおかげでカパドーシャに特に素晴らしい」と言います。

2.天然クリーナーとしてそれらを使用します

クローブの抗菌特性により、天然のクリーナーとして非常に効果的です。エッセンシャルオイルの形でそれらをつかみ、他の良い香りのお気に入りと一緒に水に数滴を加えて、あなたの家の表面を消毒するのを助けます。

3.それらをスムージーに追加する

スムージーに風味を加える簡単な方法の1つは、クローブです。 「私は、大好きなカボチャのスムージーを持っています。それは、地上のクローブとナツメグのような他の温めるスパイスを使います、とGorinは言います。


4.それらを芳香剤として使用する

あなたがコンロのポプリのファンなら、クローブはそれらの重いスパイシーな香りで完璧な追加を行います。いくつかのクローブにシナモンのスティックとバニラのスプラッシュを組み合わせて、心地よい香りで家を満たします。

5.焼き菓子にそれらを使用する

焼き菓子にクローブを追加すると、居心地の良い雰囲気がすぐに広がります。 「クローブの温かい辛さがとても素敵だと思います」とゴリンは言います。 '私は私のマフィンでそれを使用するのが好きです。

これらのスパイスは、シェフのように料理するのに役立ちます。または、甘草のようなスパイス、アニスの利点を見つけてください。