可能な限り最高のココナッツオイルを購入していることを確認する方法は次のとおりです。

毎日、誰かがココナッツオイルの天才的な新しい用途を考え出しているようです。髪をもっと早く成長させたいですか?あなたの頭皮に塗ってください。ペストを作り、ニンニクの匂いを手から出す必要がありますか?ココナッツオイルでもそれができます。そして、コーヒーの味がどれほど素晴らしいかを忘れないでください。

しかし、健全なハッキングのリストに取り組む前に、最初に完了するべき非常に重要なタスクがあります。可能な限り最高のココナッツオイルを購入することです。自問する最初の質問は、どのように使用するかです。考慮事項は、料理をするか、美容ルーチンに取り入れるか、それを使用して家を掃除するかによって異なります。

それが決まったら、比較ショッピングを開始します。ここでは、ココナッツオイルラベルのさまざまな用語の意味を説明し、試してみる価値のある6つのブランドを強調します。 (つまり、あなたは 行う パントリー用、薬用キャビネット用、旅行用バッグ用…が必要です。

最高のココナッツオイルの完全なバイヤーズガイドをお読みください。

ココナッツオイルの買い物をするときに探すべきこと

食品グレードですか?

油で調理するか生で食べることを計画している場合は、食品グレードのココナッツ油を使用することをお勧めします。高い生産品質基準で作られているため、美容やクリーニングにも最適です。食品グレード以外のオイルにしかアクセスできない場合は、外部でのみ使用する必要があります。



固体ですか、液体ですか?

ココナッツオイルは、常に液体のままである分別されたオイルよりも純度が高いため、固形のココナッツオイルを購入することをお勧めします。使用方法に応じて、固体オイルを穏やかに温めて液体に変換できます。固体ココナッツオイルの保存期間は、直射日光を避ければ2年以上であり、冷蔵する必要はありません。

それは洗練されているか、未精製ですか?

精製油は未精製油よりも煙点が高く、高熱調理法により適しています(最大400Å)。しかし、精製プロセスは栄養素を取り除き、ココナッツの風味の一部を取り除くことができます。洗練されたココナッツオイルを購入するときは、「化学物質を使用しない方法で精製されたオイルを探してください。

低熱または無加熱調理のようなサラダドレッシングを含む他のすべての目的、または350°Fまでの未精製オイルを焼く場合に最適です。 「未精製」、「バージン」、「エクストラバージン」、または「コールドプレス」のラベルが付いたオイルを探します。

オーガニックですか、グルテンフリーですか?

研究によると、ココナッツには農薬の残留物がほとんどなく、また、殺虫剤にさらされる貝殻ではなく肉だけが油を作るために使用されるため、一般にオーガニックを購入する必要はありません。そうは言っても、多くのトップココナッツオイルブランドはオーガニックです。

唯一の例外は?精製油を購入する場合、有機認証は抽出プロセスで特定の潜在的に有害な化学物質の使用を禁止しているため、有機物を散財することをお勧めします。

ああ、ラベルにグルテンココナッツオイルが自然にグルテンを含まないことについて何も書かれていなくても心配しないでください。純粋なココナッツオイルを購入する場合、グルテンフリー製品を保証するために認証を求める必要はありません。

最高のココナッツオイルの6

これらの高評価のオイルは食品グレードであるため、すべての用途に適しています。ほとんどの天然物と同様に、あなたが探して避けたいキーワードは、化学処理、水素化、脱臭です。

Nutivaオーガニックバージンココナッツオイル、9ドル

Nutivaの未精製ココナッツオイルは、東南アジアで栽培されたココナッツから生産され、収穫時に冷間圧搾されます。このオイルは、BPAを含まない包装を特徴とし、コーシャ認証を取得しており、マイルドで甘いココナッツの風味と香りがあります。 (高熱で調理する場合は、Nutivaは超清浄な蒸気精製オイルも製造します。)

Viva Naturalsオーガニックエクストラバージンココナッツオイル、$ 8

Viva Naturalsは多くの「ベストオブリスト」に掲載されており、Amazonで平均4.7個の14,000件以上のレビューがあり、かなり安全です。このオーガニックのエクストラバージンオイルは、前述の多くの特性を備えています。精製されておらず、フィルター処理されておらず、コールドプレスされたオーガニックで、漂白剤(抽出プロセスで使用される化学薬品)がありません。

Carrington Farmsオーガニックココナッツオイル、19ドル

Carrington Farmsのココナッツオイルには、非常に良い感触があります。このオイルの購入は、同社のCarrington Cares Lunch Programをサポートします。

ネイチャーズウェイココナッツオイル、$ 15

栄養補助食品のこの人気メーカーは、ココナッツオイル業界にもあります。認定されたオーガニックのエキストラバージンオイルは、コールドプレスされており、漂白されておらず、精製されておらず、クリーミーなテクスチャーです。

安城ココナッツオイル、9ドル

アンジューのココナッツオイルは、スリランカの厳選された非GMOココナッツから生産されています。 USDAのオーガニック認証を受け、コールドプレスされており、不快な漂白剤は含まれていません。

ブロンナーズオーガニックバージンココナッツオイル、$ 15

多目的の液体カスティール石鹸で多くの人に愛されているこの象徴的なブランドは、同様にキラーココナッツオイルを生産しています。 (そして、それは起動するためにオーガニックでフェアトレードと認定されています。)

当初は2018年8月9日公開。2019年7月22日更新。

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