かびの生えたパンを誤って食べた場合に実際に起こることは次のとおりです

おいしく種の多い発芽オプションのような健康的なパンを選択することは、常に素晴らしいアイデアです。彼らには、毎日のタンパク質摂取を増やし、砂糖を減らすのに役立つあなたのためのより良い成分が満載されています。唯一の問題?防腐剤の含有量が少ないため、PB&Mサンドイッチ(ピーナッツバターとカビ)を誤って大量に摂取しても、長持ちしません。だから、カビの生えたパンを食べるのは911に値する犯罪ですか?


心配しないでください。ファジーな緑色のものを飲み込んでも、体に害を及ぼす可能性は低いでしょう。カビを食べることについて最も恐ろしい部分はおそらく 実現する あなたはカビを食べました。それはあなたをギャグにさせるかもしれませんが、完全にグロスアウトされることは、一般的に結果として最悪です。 SciShowのホストであるMichael Arandaは、最近のYouTubeビデオで、「おそらく、健康な免疫システムがあれば、特に悪いことは起きないでしょう」と述べています。

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しかし、カビは一種の真菌であるため、一部の人はカビにアレルギーを持つ可能性があります。アランダによると、これらのアレルギーはそれほど深刻ではありませんが、 持ってる カビが寄生した食品を食べることが致命的である場合があります。アレルギーの問題とは別に、カビを食べることに関する他の問題は、カビに含まれるマイコトキシンです。 「これらは、人間や他の生物に有毒な特定の条件下でさまざまなカビが作る化学物質です」と彼は言います。 「ほとんどの場合、1回か2回少し消費すれば大丈夫でしょう。しかし、大量に、または長期間にわたって、それらは問題になる可能性があります。

「おそらく、健康な免疫システムを持っている場合は特に悪いことは何も起こりません。 -マイケル・アランダ




では、カビの生えた食品を処理する最良の方法は何ですか?タイプに依存します。パン、チーズ、肉、ディップなどの成長方法のため、カビが柔らかい食品に広がりやすいので、できるだけ早く捨てる必要があります。ニンジン、イチゴ、またはハードチーズなどのより硬い食品では、Arandaはそれがそれほど簡単に広がらないため、カビはおそらくあなたが見ることができる領域にあると言います。そのため、あなた たぶん......だろう いたずらな場所を切り取り、残りを楽しみましょう。しかし、全体的には、チャンスをつかまないことが最善です。

「食べ物にカビが生えている場合、その時点までにバクテリアが混じっている可能性があります。つまり、マイコトキシンであろうとなかろうと、病気になる可能性があります。それを安全にプレイし、別のスナックを見つける方が良いと彼は説明します。


全体として、カビをむしゃむしゃ食べていることに気付いたとしても、驚かないでください。おそらく大丈夫です(心の傷や感情的な傷にもかかわらず)。次回はよく見てください そして 病気になる可能性。

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当初は2018年9月3日公開。 2019年7月25日更新。

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