食事交換シェイクは新しい外観で戻ってきましたが、それらは健康ですか?

SlimFastの食事交換シェイクが人気だったとき、私はまだ子供でしたが、私はまだコマーシャルを覚えています。それはいつも、一切れのケーキが飛び出すように缶を開けて飛び跳ねて、口を開けて、大きなチョコレートミルクの口ひげを笑みを浮かべた口の上に置いたまま、興奮して缶を開けるようなかわいらしい女性に関係していました。当時、私はチョコレートミルクの大ファンでしたが、これはネスクイックの品種の1つです。


その後、私は育ち、自分でワーキングガールになり、コンセプトを理解しました(ちょっと)。時には、朝や午後があまりにもクレイジーで、適切な座り込みの食事をするのに十分な時間がなかったようです。外出先での食事が必要な場合がありましたが、サラダはそのためには理想的ではありません。もはや食事の交換シェイクは人気がありませんでした。プロテインバーがそれらに取って代わりました。

若い、空腹の(比meta的にも物理的にも)シリコンバレーの起業家であるロブ・ラインハートは、誰かが必要とするすべての栄養素を含む飲み物であるソイレントを使用して、食事を次のレベルに引き上げることを決定する2013年まで、この方法を長い間使用しました1日ですべてができます。

今、私たちはSlimFastとSoylentの精神の真ん中のどこかに上陸しました:プロテインバーの成功、Mēle、Gemini、Huelなどの食品スタートアップは、80年代よりも多くの物質を持つ製品で食事代替シェイクカテゴリーを再発明しています缶詰のオプションですが、その日の後半に食事をするためのスペースを残しました。市場に出回っている食事代替品の揺れが固形食品の代わりに本当に良い選択肢であるかどうかを調べるために、私は栄養士と会社自身に話しました。

食事をシェイクまたはその他のものに置き換えるときのルール

登録栄養士およびEighty-20 Nutritionの社長であるChristy Brissette、RDに食事代替シェイクの上昇について尋ねると、彼女はプロテインバーに匹敵する傾向があると言いました。通常、毎日休みなく生活するのに最適です。 「一般的に、彼らはかなり似ているので、あなたがバーの人ではないなら、代わりに揺れが良い方法かもしれません、と彼女は言います。




「未処理のホールフードから栄養素を摂取する方が常に良いと彼女は付け加えます。一般的に、良い食事には20〜30グラムのタンパク質、少なくとも10グラムの繊維、健康的な脂肪、そしてあなたが持続感を感じるのに十分なカロリーがあると彼女は言います。食事の交換シェイクを検討するときは、栄養パネルと、いつものように、成分をチェックしてください。 Brissetteはまた、誰かが摂食障害の既往歴がある場合、彼らが行く最善の方法ではないかもしれないと言います。なぜ食べ物のプレートではなくシェイクに手を伸ばそうとしているのかの背後にある意図。

しかし、これらすべてを念頭に置いて、彼女は80年代のチョコレートミルク口ひげの時代以降、食事の交換シェイクがどのように進化したかを知りたいと思っています。


食事代替品シェイクの新しい作物

Mēleの共同設立者であるLauren BenbassatとElise Tresleyは、彼らのチームが会社を始めたのは、非常に多くのスムージーとジュースバーがあっても、GMO以外、大豆フリー、防腐剤フリーで、追加していないオプションを見つけるのに苦労したためだと言いますシュガー。 「Mēleは低血糖であるため、ゆっくりと分解し、時間の経過とともにグルコースをシステムに滴下し、血糖値の変動を減らし、エネルギーを持続させます、と彼女は言います。トレズリーと彼女のチームは、植物ベース(玄米タンパク質とエンドウ豆タンパク質で作られた)とホエイベースの2種類のシェイクを作成しました。これには、さまざまな果物、ナッツ、亜麻仁(すべて粉末状)も含まれます。一緒にすると、タンパク質18グラム、繊維6グラム、健康的な脂肪7グラムが得られます。

Brissetteは、タンパク質の含有量がMēleを運動後の回復スナックまたは午前中または午後遅くの不調を乗り切るための良い選択肢にすると言いますが、カロリーはわずか250ですので、彼女はそれが完全に機能すると確信していません食事の交換。 「食事に関しては、カロリー、タンパク質、繊維はすべて少し低いですが、7グラムの脂肪は少なくとも満腹感を与え、満腹感を助けてくれると彼女は言います。 「理想的には食事の場合、タンパク質は20〜30グラムの間で高く、カロリーは間違いなく高くなければなりません。


Brissetteの新しい食事代替シェイクはHuelでしたが、同社のCEOであるジェームズマクマスターは、3種類のすぐに飲めるブレンドとすぐにブレンドできる粉末を含む製品をシェイクとして言及していません。 「ヒュールは食物であり、すべての必須ビタミンとミネラルを提供する栄養的に完全な食事を提供します」と彼は言います。 「6つの主要な食材から作られています。エンバク、玄米、エンドウ、亜麻仁、ヒマワリの種、ココナッツ、27の必須ビタミンとミネラルすべてのビタミンとミネラルのブレンドで強化され、必要なすべての貴重な微量栄養素を体に与えます。

「これは、プロテインシェークと一緒にマルチビタミンを摂取するようなものです」と、ブリセットはヒュールについて述べています。彼女は、栄養パネルが伝統的な食事(400カロリー、20グラムのタンパク質、6グラムの繊維、19グラムの健康的な脂肪)を入れるために必要な箱をチェックすると言いますが、彼女は(驚くことではないが)代役であり、毎日使用されていません。 「これはあなたが本当にメッキされた食事を準備したり食べたりする時間がないときに良いオプションですが、私はこれをいつも使用することはお勧めしません、と彼女は言います。

彼女の推論は、McMasterの「インライン」と一致しています。「現実的には、ドアを走ったり、外出したり、仕事をしているときに、栄養価の高い食事をいつでも入手できるとは限りません。」 「時間は限られているが、食事の質が悪いのを防ぐためにヒュールがいる」と彼は言う。 「多くのコンビニエンスフードは栄養価が低く、植物ベースの食事の選択肢が不足しています。

Mēleはシェーク形式のホールフードを目指しており、Huelは基本的に半分のサプリメントですが、Unico Nutritionの食事代替シェイクであるジェミニは、真の食事代替品に加えて、ウェルネスルーチンに追加したすべての豪華なエキストラです。標準のビーガンプロテインパウダー(1食当たり8グラム、エンドウ豆、ヘンプ、キノアプロテインを原料とする)のように始まりますが、MCTオイル、サツマイモからの繊維、ほうれん草、キャッサバ粉、カットオーツ、そして亜麻仁、プロバイオティクスブレンド、プレバイオティクスイヌリン、消化酵素、さらにはアシュワガンダ。


ブランド創設者のランス・ヘリントンは、食事とは何かという考えが変わったため、製品も変えるべきだと言います。それが彼らがブレンドを作り上げたのは、主要栄養素の必要性と腸の健康を優先させるためです。 「これは、一般的に合成ビタミンと空の炭水化物で強化された乳製品ベースのタンパク質で構成されている‘ meal replacement」製品に対する従来の費用対効果の高いアプローチからの劇的な逸脱です。私たちのジェミニは、人体と精神にとってより効果的な燃料であると信じています、と彼は言います。

「それは成分の面で非常に派手でトレンディです、ブリセットは言います。 「私はまた、孤立したビタミンや栄養素ではなく、多くの異なる植物栄養素や本物の食品から調達していることも気に入っています。それでも、彼女はプロバイオティクスのブレンドや消化酵素のようないくつかのエキストラに懐疑的な目を向けています。 「すべての人が消化酵素を摂取していることを示す十分な証拠はありません、と彼女は言います。 「そして、私は彼らが使用している特定のプロバイオティクスブレンドについてさらに研究したいと思っています。ここでの要点は、人々の健康ニーズはかなり個人的である傾向があり、すべての人に役立つものを1つのパウダーにカプセル化するのが難しい場合があるということです。たとえば、誰もが同じプロバイオティクスを摂取する必要はありません。 「私はそれが好きですが、誰かが食事の一部として、または軽食として食べるのが好きです、と彼女は結論付けました。

彼女は批判を持っていますが、ブリセットは、食事代替品のシェイクカテゴリがどのように進化し続けているかによって全体的に奨励されています。 「食事交換シェークは、一日中会議に出席できない場合や、通勤中に食事をする必要がある場合に最適な選択肢です」と彼女は言います。 「しかし、それはまだ食べ物の皿と同じではありません。本物のホールフードは常に良くなります。

アップグレードされた他の何か:ラーメン。高繊維製品もトレンドになっています。食料品カートに追加する価値があるかどうかの判断は次のとおりです。