ポリフェノールは、心臓、脳、および*消化を促進するのに役立ちます。

どんな健康的な食事計画に固執していても、すべての食べる人に定められている1つのルールがあります。たくさんの植物を食べることです。それが地面から来る場合、チャンスはあなたにとって良いことです。 (さて、あなたと薬であるハーブを殺すそれらのキノコを除いて-でも後者は熱く議論されています。) 一般的な、果物、野菜、ハーブには無数の健康上の利点があります。一つの大事なこと:ポリフェノール。


「ポリフェノールは、果物、野菜、穀物、およびワイン、コーヒー、お茶などの飲料に自然に含まれる活性化合物です」と、自然療法および総合栄養士のメグ・ハガー、MS、RD。 「彼らは紫外線、放射線、およびいくつかの病原体のような有害な物質と戦うことにより、体に利益をもたらします。研究では、ポリフェノールが豊富な食品を多く含む食事は、癌、心臓病、糖尿病などの病気の発症を予防することさえできることが示されています。究極のマルチタスクオーバーアチーバーである研究では、認知機能、心血管強度、消化を含むさまざまな分野でポリフェノールが健康を増進することで体に利益をもたらすことも発見されています。

科学研究によると、良い目標は、1日あたり650ミリグラムのポリフェノールを取得することです。ただし、栄養素がどれだけよく吸収されるかを測定するのは難しいため、科学ではこれが少し曖昧だと言います。 「ポリフェノールを食べることは何であれ有益であるため、いつでもどのようにでも摂取できます、と彼女は言います。 「しかし、これらはダメージと戦うのに役立つことがわかっているため、運動後、日中、または環境汚染物質にさらされたときに、これらのコンポーネントを消費することを意識することをお勧めします。

科学者たちは、ポリフェノールも老化の外向きの兆候を遅らせる方法として調査し始めており、美容業界での話題の栄養素になっています。 「ポリフェノールの消費とアンチエイジングをサポートする研究は魅力的です、とHagarは言います。 「特に多くのスキンクライアントと仕事をしているので、私は常にこの理由で果物や野菜の消費を促進しています。そして、それは私が適度なお茶、コーヒー、ワイン摂取量のファンでもある理由です。 (すぐにわかるように、ポリフェノールのすべてのスポイラー警告トップソース。)

Hagar氏によると、ポリフェノールの報酬を得るだけでなく、必要な他の栄養素も手に入れるために、1日に4〜5サービングの果物や野菜を食べるのが良い経験則だという。 「これは、高ポリフェノール食の有益な効果を得るのに十分すぎるはずです、と彼女は言います。




より多くのポリフェノールを食事に取り入れる準備はできていますか?あなたがそれを行うのに役立つ10の食べ物と飲み物を読んでください。

ポリフェノールが豊富な10の食品

以下によると、すべての量は1食当たりです European Journal of Clinical Nutrition

1.チェリー(1食あたり274 mg): さくらんぼの上のチェリーはさておき、この果実は最高のソースの1つとしてポリフェノールの前面にそれをもたらします。科学的研究は、特にチェリーもあなたの腸に良いとリンクしています。


2.イチゴ(235 mg): これらのジューシーなベリーのほんの一握りは、毎日の目標への道の3分の1を取得します。ある研究では、イチゴのポリフェノールが慢性変性疾患の予防と治療に貢献し、慢性炎症を軽減できることが示されました。 (酸化防止剤もその中で大きな役割を果たします。)いちごはダーティダースの中で最も汚れているので、必ずオーガニックを購入してください。

3.赤ブドウ(101-169 mg): 史上最高のニュース:これには赤ワインも含まれます。 (赤ワインはあなたの心に良いと聞いたことを知っていますか?これが理由です。)食べ物の形の果物、ジュース、ワインのどれを選ぶかは重要です ネット ポリフェノールが彼らの皮で見つけられるのでブドウ。 (青ブドウは、1食あたり10 mgのポリフェノールを含んでいます。)


4.アーティチョーク(260 mg): 果物よりも野菜に興味がある?アーティチョークは、ポリフェノールのトップソースです。ある研究では、科学者たちはそれらを乳癌治療の重要な要素として使用しました。

5.赤玉ねぎ(168 mg): 赤ぶどうでも同様に、ここで重要なのは黄色の玉ねぎよりも赤玉ねぎを選ぶことです。また、生で食べるとより多くの利点が得られます。

6.ほうれん草(119 mg): アーティチョークファンではありませんか?ほうれん草にもポリフェノールが豊富に含まれています。また、プレートに緑を加えることで、繊維、鉄、カルシウム、ビタミンCを大量に摂取できます。

7.ヘーゼルナッツ(495 mg): すべてのナッツにはポリフェノールが含まれていますが、ヘーゼルナッツには最も多く含まれています。他のナッツに関しては、ピーカンには493 mgのポリフェノールがあり、アーモンドには187 mgがあります。あなたのナッツミルクの習慣は、あなたが思っていた以上にあなたをしている。


8.ダークチョコレート(1664 mg): あなたのデザートは完全にあなたの好意で働いています-あなたが暗い側にとどまり、毎晩持っていない限り。

9.コーヒー(214 mg): 朝のカップにはポリフェノールがいっぱいです。絶対に最高にしたい場合は、チェリーローストに行きます。

10.紅茶(102 mg): あなたがお茶を飲むなら、黒になります。白や緑などの他の品種よりもポリフェノールの量が多い。

このリストだけを見ると、特に栄養源がおいしいことを考慮すると、栄養素の毎日の要件を満たすことはそれほど難しくないことは明らかです。赤ワイン?チョコレート?ヘーゼルナッツ?できた

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