ちょっと…ケトならこれらの低糖の果物を完全に食べることができます

ケトダイエットの「はい」リストにあるもの:バター、ベーコン、アボカド、脂肪爆弾、MCTオイル、牧草で育てた牛肉。リストにないもの…基本的に他のすべて。

さて、多分それは単純化しすぎです。しかし、ケトダイエット(おそらく過去1年で最大の食品トレンドの1つ)は、多くの脂肪と非常に少ない炭水化物を食べることに焦点を合わせていることで有名です。パンやパスタなどのカービー料理が好きな人は寒さの中から離れてしまいます。

しかし、1つの小さなオレンジやリンゴを食べることは、ケトではそれほど大したことではありませんよね?必ずしもそうではない、メリーランド州ボルチモアのNourishing Journeyの認定栄養コンサルタントであるRachel Gargiulo氏によると。 「炭水化物は、通常、エネルギーを生成および使用するための身体の好ましい物質です、と彼女は言います。 「しかし、ケトダイエットに固執するとき、体はグルコースの形の炭水化物の使用から、代わりに脂肪の蓄えの使用に切り替わります。このプロセスはケトーシスと呼ばれ、(体重管理から気分改善まで)あらゆる種類の利点と関連しています。

しかし、ケトーシスにとどまるかどうかは、炭水化物の摂取量を制限することにかかっています。一般に、ほとんどのケト計画では、1日あたり最大30グラムの炭水化物を食べる必要があります。コンテキストでは、たった1つのマンゴー(フルーツあたり50グラム以上の炭水化物と約45グラムの砂糖を含む)を食べると、1日の炭水化物制限を十分に超えます。そして、これらの余分な20グラムの炭水化物が違いを生みます。 「ケトーシスに入るには通常3日から1週間かかります。一日に大量の炭水化物を食べるとケトーシスがなくなります、とGargiuloは言います。

ただし、果物には重要な栄養素(ビタミン、繊維、酸化防止剤)が含まれているため、食事を維持する価値があります。 Gargiuloは、それらを完全に捨てる(またはバナナを見るたびに恐怖で満たされる)のではなく、低炭水化物の果物を一度に1つずつ導入して、ケトーシスにとどまる能力にどのように影響するかを確認することを提案します。皆のために少し異なります。ケトフレンドリーなフルーツがどんなものであるかを正確に知ることに関して、Gargiuloは以下の最良のオプションのいくつかを共有しています。



あなたが甘いものを切望しているなら、5つの最高のケトに優しい果物オプションを読んでください。

筋金入りのケトをしばらくしている場合は、このリストで表示しようとしている炭水化物の数に驚かされるかもしれません。しかし、覚えておいてください:ほとんどの果物には、消化を助け、血糖値の急上昇を防ぐ重要な栄養素である繊維も含まれています。 (だから、クッキーやパンに入れる炭水化物と同じではありません。)これらの果物は特に、他のほとんどの果物と比較して、一食当たりの糖分も低くなっています。

だから、ケトの上で毎日いっぱいのボウルを持つことができるものではないかもしれませんが(30グラムの炭水化物がすぐに追加されるため)、それは確かに時々少量で楽しむことができるものです。 Gargiulo氏によると、ケトフレンドリーな最高のオプションをいくつか紹介します。

1.ベリー。 ケトフレンドリーな果物を探しているなら、Gargiuloはベリー、特にラズベリーをお勧めします。果実は一般に炭水化物が少なく、繊維が多いです。また、抗酸化物質のレベルが高いため、健康上の利点があるため、ほぼすべての食事プランに健康的に追加されます。参考までに、いくつかの人気のあるベリーオプションの炭水化物と砂糖の含有量を以下に示します(栄養成分は生フルーツ1杯分です)。

  • ラズベリー:炭水化物15 g、繊維8 g、砂糖5 g
  • ブラックベリー:炭水化物14 g、繊維8 g、砂糖7 g
  • いちご:総炭水化物13 g、繊維3 g、砂糖8 g
  • ブルーベリー:総炭水化物21 g、繊維4 g、砂糖15 g

2.桃。 少しずつ食べると、桃はもう1つの低炭水化物フルーツの選択肢になります。 1つの小さな黄色い桃には、約12グラムの炭水化物、2グラムの繊維、および11グラムの砂糖が含まれています。ジューシーな夏のおやつには、カリウム、リン、ビタミンCなどの豊富なビタミンとミネラルも含まれています。

3.アプリコット。 甘くてタルトな風味のプロファイルを持つケトにやさしいフルーツを探しているなら、アプリコットがここにあります。 1つの生アプリコットには、わずか4グラムの炭水化物、1グラムの繊維、および3グラムの砂糖が含まれています。しかし、参考までに、乾燥アプリコットの炭水化物数は一食あたりかなり高いので(果物5片あたり約29グラム)、ケトに乗っている間は新鮮なものに固執します。

4.メロン。 Gargiulo氏によると、ほとんどのメロンはケトにやさしいフルーツの範囲に含まれています。また、メロンには水分が多く含まれており、これが水分補給に役立ちます。これらの種類のメロンのカップから得られるものは次のとおりです。

  • スイカ:炭水化物11 g、繊維1 g、砂糖9 g
  • 甘露:炭水化物15 g、繊維1 g、砂糖14 g
  • カンタロープ:13 g炭水化物、1 g繊維、12 g砂糖

5.レモンとライム。 ケトジェニックパッドタイ料理からビーガンペストまで、すべてに柑橘系のフレーバーを追加したい場合は、ケトプランに忠実でありながら、新鮮なレモンとライムジュースを自由に使用して調理することができます。レモンジュース1オンスには炭水化物2グラムと砂糖1グラム未満が含まれており、ライムジュースの主要栄養素組成は似ています(オンスあたり炭水化物3グラムと砂糖1グラム)。

だから、低炭水化物を目指すという考えが非常に気が遠くなると感じたら、あなたは完全に果物を食べることができることを覚えておいてください。長い数週間のアボカドとカリフラワーライスの後、あなたの体(および味taste)に感謝します。

この音はすべて強烈に聞こえますか?地中海式の食事はもっとジャムかもしれません。ケトにコミットしている場合は、副作用が伴うことを知ってください。