ACVを摂取する最新の方法:このカルダモン、クローブ紅茶
1/3はじめに2/3

アップルサイダービネガーは、控えめなパントリーの定番からセレブに承認されたスーパーショットになりました。多くの利点。

ただ一つ問題があります:それは正確にダウンすることの味がしません。幸いなことに、NYCの超人気のGregory's CoffeeチェーンのオーナーであるGregory Zamfotisは、それを口詰まりからおいしいものに変える方法を見つけました。

「紅茶には苦味があり、これは酢の酸味を自然に相殺する働きをします。

カフェの最新メニューは、アップルサイダービネガーの点滴を加えた紅茶です。ザンフォティスは、彼の息子が消化器系の問題で生まれた後、飲み物を作ることに触発され、それが彼の家族の食習慣を変えました。彼は代替食品を研究し、インスピレーションのために健康に焦点を当てたウェブサイトをフォローしました。 「妻と私は、特に酸逆流に関して、アップルサイダービネガーのすべての健康上の利点に気づかずにはいられませんでした、息子と私は両方とも苦しんでいます」とザンフォティスは言います。 「ACVの可能性をすべて確認した後、それを店舗に組み込むのが待ちきれませんでした。

スパイスの入ったACV混合物の大きなバッチは、コーヒーを入れても仕事が多すぎるように思える忙しい朝に最適な約5日間冷蔵庫に保管されます。次に、朝の紅茶にスプラッシュを追加します。 「私たちは、ACVのユニークなフレーバーとうまく機能する思慮深い材料を探していました」とザンフォティスは言います。 「紅茶には苦味があり、これは酢の酸味を自然に相殺する働きをします。



グレゴリーのコーヒーの近くに住んでいない場合は、以下のレシピに従って自宅で自分で作ることができます。

3/3

グレゴリーコーヒーのACV紅茶

材料
水4カップ
オールスパイス小さじ2
小さじ2カルダモン
クローブ小さじ2.5
シナモン樹皮スティック1本
蜂蜜1カップ
レモン汁1カップ
アップルサイダービネガー2カップ
イングリッシュブレックファーストティー。

1.小さな鍋で、水、オールスパイス、カルダモン、クローブ、シナモン樹皮を混ぜます。沸騰させて5分間煮ます。香辛料を取り除き、廃棄します。注入された水をアップルサイダービネガー、蜂蜜、レモン汁と混ぜます。

2.サービングするために、イングリッシュブレックファーストティーを1杯入れ、上部に1インチの部屋を残します。あらかじめバッチ処理されたミックスを追加します。

アマゾンで購入できるこれらのオールスターのものを含め、他の種類の飲酒酢もあります。